pomodori

Pomodori secchi

Descrizione

Il sole che scalda la Campania è l'ideale per essiccare con calma questi pomodori, tagliati in due e stesi sui graticci.

Carnosi, morbidi e saporitissimi,riportano la mente ai piacevoli ricordi di una terra abbracciata dal mare e baciata dal sole. Gradevoli come antipasto, di accompagnamento a pietanze e per condire la pasta fresca, i pomodori secchi sono il frutto di una sapiente lavorazione secondo metodi antichi.

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Gli ospiti del Frantoio Gargiulo

Libro degli ospiti al Frantoio Sorrento

 

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